湘南で「はちみつ」を買うなら！（2015/12/8）

みなさん、こんにちは。
Fujisawa SSTに引っ越してきて、毎日心から思うのは、「食がとっても充実している」ということです。
今日は、またひとつ、美味しいものレポートをさせていただきます！


今までに何度となく、美味しいパン屋さんを紹介させていただいてまいりましたが、本日紹介させていただくのは、そんなパンに塗っても美味しい「はちみつ」のお店です。

はちみつって、スーパーで買っても結構いいお値段しますよね。
それでいて、純粋なはちみつではなく水あめで誤魔化していたりと、なかなかよいものに巡り会わなかったりします。

でも、こちらのお店を見つけてからは、我が家は「はちみつはここで！」となりました。

その名も「中野養蜂園」さん。

• 中野養蜂園（なかの ようほうえん）
• 〒251-0045 藤沢市辻堂東海岸1-16-8
• TEL：0120-38-0875
• 定休日：毎週日曜日
• 営業時間：9：00～19：00

１．たくさんの種類のはちみつが！

養蜂園を名乗っていらっしゃることからわかる通り、湘南地域（辻堂東海岸）で取れた「湘南のはちみつ」が置いてあります。

でも、ここのお店のすごいところは、それだけでなく、世界各地のいろいろなはちみつが置いてあるところ。

• 湘南のハチミツ（夏）
• 湘南のハチミツ（春）
• 静岡県産 みかん蜂蜜
• 自家採集 百花蜂蜜
• ハンガリー産アカシア蜂蜜
• カナダ産クローバー蜂蜜
• スペイン産オレンジ蜂蜜
• スペイン産レモン蜂蜜
• マヌカハニー （UMF +5, +10, +15）

店頭にはこれ以外の商品も並んでいて、沢山の種類の中から自分好みの蜂蜜を選ぶことができます。

また、容器のサイズと形状を選んで量り売りしてもらえるのもありがたいですね。


我が家でもいくつか試してみましたが、花の違いによって、見た目だけでなく味も結構違うものですね。
どれが一番、ということもなく、なかなか悩ましいところです。

２．Fujisawa SSTからのアクセス！

まず、気になる場所ですが、Fujisawa SSTから湘南新道を少し西に進んで、サーファー通りのひとつ手前の交差点（左手前にローソンがある交差点）を左折して少し進んだところです。

お店の前（下の写真ののぼりの立っているところ）に車１台なら止めることができます。

進行方向右側ではありますが、それほど車通りが多いわけでもないので、駐車するのにそれほど苦労はしないかと思います。

３．あえて難点をあげるなら！

あえてひとつ難点をあげるとすると、ここ湘南地域のパン屋さんのつくるパンが、何もつけなくても美味しいところ(笑)。

ブーランジェリー・シェ・ファファ、Fluffy、ムギナミベーカリー、marumaru、パン・ド・ケイ、プルクワとどれもみんなパン自体が美味しいので、蜂蜜を塗る必要がないのですよね。

でも、塗れば塗ったでもっと美味しいですし、パンにつける以外にも蜂蜜を使ったレシピはたくさんあるので、是非、一度お試しあれ。


それでは、また。